Emilio Pérez es saxofonista, compositor y docente, con una sólida formación clásica y una amplia trayectoria en el ámbito del jazz, la música contemporánea y las músicas creativas. Formado en Valencia, finaliza los estudios superiores de saxofón e ingresa posteriormente en el cuerpo de profesores de música y artes escénicas. Amplía su formación en tradición y música contemporánea con Andrés Gomis y Manuel Miján, y asiste a seminarios permanentes con Jean-Marie Londeix y Marie-Bernadette. Su aproximación al jazz y la improvisación se desarrolla junto a Ramón Cardo, profundizando posteriormente con músicos como Jesús Santandreu, Toni Belenguer y Daniel Flors.
Su actividad artística abarca desde el repertorio clásico y contemporáneo hasta el jazz y la improvisación libre, con una atención especial a la improvisación como principal recurso expresivo. Ha participado en diversos proyectos discográficos y forma parte activa de la escena jazzística y creativa actual.
Es miembro fundador de la Lírica Big Band, formación con una extensa trayectoria y reconocimiento en el sector especializado, con varios trabajos discográficos y una intensa actividad concertística.
Es compositor y saxofonista de Permar Open Trio, formación de saxo alto, contrabajo y batería, con la que desarrolla un lenguaje abierto entre tradición y vanguardia.
En el ámbito de la composición, estudia con Ernesto Aurignac, experiencia que supone un punto de inflexión decisivo en su trayectoria artística. A través de este trabajo continuado, se adentra de manera profunda en el pensamiento compositivo contemporáneo, ampliando su lenguaje creativo y desarrollando obras para banda, orquesta y diversas formaciones de cámara.
Es autor del libro Jazz Colors. Jazz en el conservatorio y posee el Máster Universitario en Investigación Musical y Sonología por la Universidad de La Rioja.
Actualmente es profesor con destino definitivo en el Conservatorio Profesional de Torrent.
